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第期 总第42 2005年4月8日
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 总编:符亚新责任编辑:王咏梅    制作:徐养鹤

今冬的冷是二十年没有的。说冷就冷,一场大雪过后,气温就陡降,一直到零下30,毫不含糊,一气呵成,中间绝不拖泥带水,是印象中的冬天。雪也是多年未见,一直没到膝盖;铲到路边,一场雪堆起的雪堆也相当于过去几场的量,而且永远不化。真是个像样的冬天,真是个像样的大雪。

南方的朋友来电话,抱怨他们那里的气温一直没有回升,也下了几场罕见的“大雪”。哈哈,让他们也尝尝吧,什么叫冬天,什么叫冬季!其实,长江以南,特别是岭南地区,只有季节上的冬季,没有真正意义上的冬天。那一点小寒冷都受不了,就别提到我们这里来啦。

    我喜欢今年这样的冬天,这是真正意义的冬天,严酷、冷凌,直通丹田;不管是谁,你都别想大口的喘气,不管你穿什么样的衣服,走在路上都不敢把脖子伸直了!嘿,这才叫冬天哪!

双语阅读

Meeting at the Airport      接机

1.Excuse me, Sir. Are you Mr. White from New York?

对不起,先生。您是从纽约来的怀特先生吗?

2Welcome to Guangzhou, Mr. White. Our manager will come to greet you later at the hotel.

怀特先生,欢迎来到广州。我们的经理稍后会来酒店问候您。

3 Did you have a pleasant trip?

旅途愉快吗?

4 Yes, I enjoyed it very much.

是的,旅途非常愉快。

5 Anyhow, it's a long way to China, isn't it? I think you must be very tired.

不管怎样,远道来到中国,不是吗?我想您一定很累了。

6 But I'll be all right by tomorrow and ready for business.

不过,我明天就会好的,也会准备好谈生意。

7 I wish you a pleasant stay here.

祝您在这儿过得愉快。

 

有一天,孔子带着学生去楚国,途经一片森林,看到一个驼背老头儿拿着竹竿粘知了,好像是从地下拾东西一样,一粘就是一个。

孔子问到:“你这么灵巧,一定有什么妙招吧?”

驼背老头说:“我是有方法的。我用了5个月的时间练习捕蝉技术,如果在竹竿顶上放两个弹丸掉不下来,那么去粘知了时,它逃脱的可能性是很小的;如果竹竿上放3个弹丸掉不下来,知了逃脱的机会只有十分之一;如果一连放上5个弹丸掉不下来,粘知了就象摘取地上的东西一样容易了。我站在这里,有力而稳当,虽然天地广阔,万物复杂,但我看见的、想的只有‘知了的翅膀’。如因万物的变化而分散精力,又怎么能捕到知了呢?”

故事的哲理

    企业培训也同样需要这三个层次:第一个层次就是仅仅会做;第二个层次就是能够做到熟练,就是像“竹竿顶上放3个弹丸掉不下来”;第三个层次就是要做到不分散精力,看的想的只有“知了的翅膀”。要知道,能力不是完全取决于专业知识,而是取决于持续的专注。

健康知识

10大营养食品:

l      l  番茄(含丰富的维生素C,是防癌抗癌的首选果蔬之一)

l      l  菠菜(预防心血管疾病,夜盲症)

l      l  花生杏仁等坚果(防心脏病)

l      l  花椰菜(防乳腺癌、胃癌、直肠癌)

l      l  燕麦(富含膳食纤维,可减肥、降血压、胆固醇)

l      l  鲑鱼(防脑部老化,老年痴呆症)

l      l  蓝莓

l      l  大蒜(清血、降胆固醇、防心脏病)、

l      l  绿茶(降低患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病概率。心脏病人不宜饮浓茶)

l  红酒(抗氧化,日服20-30毫升)

最佳食用油  按比例调配最好

    食用油有动物与植物之别,比较起来后者为优,主要是因为植物油含大量不饱合脂肪酸,既是人体组织的必需成分,又可清除血管壁上的胆固醇,故能在一定程度上减少患高血脂、动脉硬化乃至冠心病的机率,玉米油、米糠油、红花油、芝麻油等尤佳。如能与动物油按10.5-1的比例调配食用更好。

生活小窍门

l  烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
l  许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
l  烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
l  面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。

叠字轻松输入:
在汉字中经常遇到重叠字,比如“爸爸”、“妈妈”“欢欢喜喜”等,在Word中输入时除了利用输入法自带的功能快速输入外,还有其他办法轻松进行输入只需通过组合键“Alt+Enter”便可轻松输入,如在输入“爸”字后,按组合键“Alt+Enter”,便可再输入一个“爸”字。
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